Corbières élevé en fût

Corbières élevé en fût
Bio
Bio
Nature
Nature
Conventionnel
Conventionnel
Spiritueux
Vin
Couleur
Rouge
Année
2015
Cépage
Syrah, Mourvèdre, Grenache
Vigneron
Domaine de la Peyrouse
Caractère
Harmonie du vin, Acidité, Tannique
Goût fruité
Fruits rouges
Goût végétal
Non
Goût Floral
Non
Epices et aromates
Èpices douces
Goût empyreumatique et animal
Non
Prix
a partir de12.5€/par pièce
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Description
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VIN ZIANE COLLECTION
VIN ZIANE COLLECTION
VILLEFRANCHE
Cultivés au cœur du pays Cathare, en coteaux, les cépages Grenache noir, Syrah, Carignan et Morvèdre composent cet assemblage Château de la Peyrouse. Après la mise en place d'une démarche de conversion vers l’agriculture biologique, le raisin cueilli à sa maturité optimale est vinifié de façon traditionnelle. Egrappage total, thermo régulation des températures de fermentation, macération permettront d'obtenir un vin structuré qui fera honneur à votre table. La robe se pare d’un rouge vif, le nez est un concentré de fruits mûrs, en bouche peu tannique mais avec une acidité et un moelleux agréables, épicé, légèrement vanillé; d'un très bel équilibre avec une finale bien fruitée. De très bonne évolution, ce vin accompagnera le gibier, les viandes rouges, le fromage.
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