LIRAC BLANC

LIRAC BLANC
Bio
Bio
Nature
Nature
Conventionnel
Conventionnel
Spiritueux
Vin
Couleur
Blanc
Année
2016
Cépage
Roussanne, Grenache
Vigneron
Domaine des Carabiniers
Caractère
Tannique
Goût fruité
Non
Goût végétal
Forestiers
Goût Floral
Non
Epices et aromates
Non
Goût empyreumatique et animal
Non
Prix
a partir de14€/par pièce
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Description
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VIN ZIANE COLLECTION
VIN ZIANE COLLECTION
VILLEFRANCHE
Vin issu des cépages 50% Grenache blanc, 40% Roussanne et 10% Clairette ; ces vignes de 35 ans situées au cœur des crus de la rive droite du Rhône sur des terroirs de sable et galets roulés, sont travaillées en culture biologique. La vendange est effectuée de nuit pour protéger les arômes, suivie d'une macération de quelques heures puis d'une fermentation régulée à 17°. Elevage sur lies fines dans des fûts en chêne. Robe jaune d'or, le nez exhale des senteurs de fleurs blanches. En bouche, les fruits blancs persistent enveloppés de velouté, de finesse sur de légers tanins boisés. Vin élégant et vif. Ce cru Lirac s’apprécie en apéritif, avec du poisson en sauce, des asperges ou du fromage.
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